Laissez-vous guider !

Michael a déjà travaillé avec Philippe à l’ancienne assiette du Vin en centre ville de Strasbourg de 2001 à 2006. Puis, il est allé parfaire son expérience professionnelle dans plusieurs restaurants de renoms en Alsace et à Bordeaux. Son retour à Strasbourg fin 2016 permet de reconduire cette association gagnante à Schiltigheim.

C’est autour d’une cuisine fraiche, du marché en toute simplicité où la mise en valeur du produit prend tout son sens, grâce à des cuissons maitrisée et des assaisonnements justes.

Une cuisine sincère et authentique !

L’assiette du vin vous propose ses plats à la carte ainsi qu’un menu « retour du marché » autour de produits frais et de terroir d’ici ou d’ailleurs.

FORMULE DU MIDI A 12€ : ENTRÉE + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT

Découvrez aussi nos suggestions à l’ardoise qui changent au fil du marché et des saisons.